鳥インフルエンザH5N2型ウイルスによる人への感染で初めての死亡者

この春、メキシコで初めて人間がH5N2型の鳥インフルエンザに感染し、残念ながら死亡する事例が報告されました。 さらに、米国でも3人の農場労働者がH5N1型の鳥インフルエンザに感染するなど、鳥インフルエンザの人への感染が相 … 続きを読む

アメリカで初めて牛肉から鳥インフルエンザを検出

2024年5月24日、米国農務省(USDA)は、初めて牛肉からH5N1型鳥インフルエンザウイルスが検出されたと発表しました。 これは、これまで家禽や野鳥からしか検出されていなかった鳥インフルエンザが、新たに牛にも感染して … 続きを読む

牛ひき肉への感染はなし。鳥インフルエンザの乳牛への感染 -日本の産業への影響と対策は?

アメリカ農務省(USDA)が、家畜用の鶏インフルエンザウイルス(高病原性鳥インフルエンザA(H5N1))が食肉に混入していないかを検査しました。その結果牛ひき肉からは、ウィルスは検出されませんでした。 USDAの調査結果 … 続きを読む