人工着色料

米国で石油由来の人工着色料が全面禁止へ—ケネディ長官が示す新たな食の未来

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私たちの食卓を彩る鮮やかな色合い。その裏には、石油由来の人工着色料（合成着色料）が多く使われてきました。 しかし、2025年4月、アメリカのロバート・F・ケネディJr.厚生長官が、これら人工着色料を国内の食品から全面的に … 続きを読む